丹波杜氏の酒ケーキ　盃山

酒粕を練りこんで焼き上げた生地に、地元の鳳鳴酒造さんの日本酒をたっぷりしみこませてしっとり仕上げました。 冷やしてもさっぱりとして美味しくお召し上がり頂けます。