甘く煮た丹波の極上丹波黒を、◆発酵バターをたっぷり使用した特製生地 につつみ込んで焼き上げました。◆発酵バターの芳醇な香りと丹波黒 のコくのある甘みがお口の中で絶妙なハーモニーを醸し出します。 バターと餡コの相性が良いのはよく知られていますが、バターと黒豆煮 の相性も抜群です